Author: minna

Kiitos vuosi 2015, olit hyvä.

Kiitos vuosi 2015, olit hyvä. Toit elämääni paljon uusia asioita, ihmisiä, mahdollisuuksia, kokemuksia ja muistoja. Haastoit ja toit stressiä. Pakotit kasvamaan, kokeilemaan ja uskaltamaan. Annoit mahdollisuuden etsiä omia rajoja.
Hyvä vuosi 2015, kiitos, että sain toteuttaa unelmiani. Rohkaisit minua tarttumaan mahdollisuuksiin. Toisinaan myös aavistuksiin mahdollisuuksista. Osa aavistuksista ei tuottanut hedelmää, osa vaati paljon työtä kasvaakseen, osa unelmista toteutui helpommin. Kaikki opettivat jotakin. Antoivat suuntaa tai rohkaisivat jatkamaan. Kiitos, että sain matkustaa. Kiitos, että olen saanut mahdollisuuden työstää omaa kirjaa minulle rakkaasta aiheesta. Kiitos, että olen päässyt bloggaamaan hienoon ja innostavaan yhteisöön, Blogirinkiin. Kiitos, että olet avannut yhteistyö mahdollisuuksia. Kiitos, että remontti valmistui.
Kiitos vuosi 2015, että olen saanut elää rakkauden ja onnen täyteistä elämää. Kiitos omasta ja läheisteni terveydestä. Kiitos siitä, että olen saanut mahdollisuuden tehdä asioita, jotka olen kokenut tärkeäksi ja jotka tekevät minut onnelliseksi. Kiitos perheestä ja läheisistä ihmisistä. Kiitos ystävistä. Kiitos naurusta ja ilosta ja suurista tunteista.
Kiitos sinulle kun olit blogini kautta mukana vuoden 2015 pienissä ja suurissa tapahtumissa.

 

Askarteluvinkki tähän väliin. Leikkasin numerot paketointi paperin paloista niin, että tulostin numerot paperin nurjalle puolelle peilikuvana ja leikkasin saksilla irti. Aika kivat, eikö?

Mistä sinä kiittäisit mennyttä vuotta?

Suussa sulavat suklaakeksit

Suussa sulavat suklaakeksit on helppo tehdä joulusta yli jääneistä suklaista.
Miten olisi suklaakeksit? Jäikö joululta yli suklaata? Odottaako herkuton elämä tammikuussa? Ei hätää! Hukuta loput suklaat näihin herkullisiin suklaakekseihin ja pistele ne poskeesi uuden vuoden juhlissa.
Suussa sulavat suklaakeksit

Suussa sulavat suklaakeksit

Taikina:

250 g voita
5 ½ dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl muscovaldosokeria
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
100 g tummaa suklaata rouheena (voit käyttää myös konvehdin jämiä)
100 g maitosuklaata rouheena
1 dl  rouhittuja pekaanin pähkinöitä

Sulata voi kattilassa. Yhdistä keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Sekoita hieman jäähtyneeseen margariinisulaan sokerit. Lisää joukkoon munat vispilällä sekoittaen. Lisää jauhoseos, rouhittu suklaa ja pekaaninpähkinät. Sekoita taikina tasaiseksi. Nostele lusikalla tai sormilla pyöritellen lihapullan kokoisia nokareita pellille. Jätä leviämisvaraa. Paista 175 asteessa n. 10 min. Ohje: Kinuskikissa.

Suussa sulavat suklaakeksit

 

Univelkaa ja arvaamattomia mielenmaisemia

Ei olisi aattona vielä uskonut, että meillä luistellaan muutama päivä myöhemmin luonnon jäällä. Mutta niin vaan luistellaan. Kovin iso pihallamme oleva lampi ei ole, mutta riittävän suuri riemastuttamaan lapsia. Kun talvinen valo vielä antoi parastaan, niin tuloksena pienestä ulkoilusta tuli täydellistä blogimatskua. Vai onko toi vähän liian kyynistä? Ehkä, mutta voin kertoa, että menin viime yönä nukkumaan klo 4.00. Mielenmaisemani on arvaamaton.
Voisi näiden reippailu kuvien perusteella päätellä, että täällä olisi aktiivisempikin emäntä ruudun takana, mutta kakan marjat. Älkää tunteko huonoa omaa tuntoa, jos oma pesueenne ei ole vielä pukenut päälleen joulun jäljiltä. Minä nimittäin olen kärsinyt äärimmäisen huonoista yöunista niskajumini takia, jonka takia hermoni ovat, jos mahdollista, vielä kireammällä kuin normaalisti. Koko perheen ulkoilu on pakollista kahdesta syystä. Se piristää huonosti nukkunutta perheen äitiä ja toisekseen kuluttaa lapsilta energiaa, jolloin ylimääräisen kinastelun mahdollisuus pienenee. Muutenhan meikäläinen makaisi sohvalla 24/7 suklaata kaksin käsin ahmien. Ja visioiden siitä mitä tekisi, jos jaksaisi ylipäätään tehdä jotain.
Väsyneisyydessä on kuitenkin puolensakin. Yön pimeinä tunteina saa ideoita, joita turha älyllisyys ei sensuroi. Näitä helmiä voi sitten paremmassa tolassa alkaa hiomaan ja kenties sieltä löytyy uusia ideoita ensi vuoden varalle. Niistä kuitenkin myöhemmin lisää, nyt meikäläinen jatkaa selviytymistä.

 

 

 

Toivottavasti ensi yönä nukuttaa.

Kaakaota ja makkaraa, kyllä kiitos!

Oi, joulu on voitu hyvin. Ja paksusti. Hyvää ruokaa on syöty siinä määrin, että itse kukin on tässä ruvennut kaipaamaan rytmiä ja pientä aktiviteettia pelkän sohvalla makaamisen ja syömisen vastapainoksi. Eilen kävimme elokuvissa katsomassa Hevisaurus -elokuvan (joka muuten oli susihuono, en suosittele) ja syömässä Thaimailaisessa ravintolassa.
Tänään viimeistään oli hyvä hetki sanoa heipat jouluruoka meiningeille ja siirtää itsensä ja perheensä ulkoruokintaan. Suunnistimme retkelle Porkkalanniemeen. Mukaan pakkasimme kunnon eväät ja päälle lämpimät vaatteet, jokaisen retken tärkeimmät varusteet.
En ole suurikaan makkaran ystävä, mutta pikkupakkasessa nuotiolla paistettu makkara ei paremmaksi muutu. Ja totta kai meillä oli mukana termarikaakaota, vaahtokarkkeja, kahvia, voikkareita ja itsetehtyjä suklaakeksejä. Koska parasta retkeilyssä on hyvät eväät. Kysykää vaikka keltä.
Ja tiedättekö, ulkoilu päivän jälkeen on ihanan freesi olo. Lisää makkararetkiä mulle, kiitos kyllä!

 

 

Miten teidän välipäivät on sujuneet? Oletteko jo sanoutuneet irti jouluherkuista?

25 ideaa DIY jouluun

Ihanaa joulun aikaa ja terveiset täältä sohvan pohjalta. Meillä on ollut ihanan rauhallinen joulu täynnä hyvää ruokaa, ystäviä, pelejä, paljussa pulikointia ja kiireetöntä yhdessä oloa. Juuri sellaista ihanaa kuin jouluun kuuluukin.

Pienenä takaiskuna kaiken keskellä sain niskani täysin jumiin, joten pää ei juuri käänny. Onko vinkkejä tälläisen ongelman selättämiseen kotikonstein? Minulla ei nimittäin ole koskaan ollut niskat näin pahasti jumissa. Enkä tiedä mistä ongelma johtuu, illalla menin nukkumaan ihan kaikissa voimissani ja aamulla heräsin niin, etten meinannut päästä ylös sängystä kun niskat olivat jumittaneet. Argh.
Sen verran kuitenkin halusin tässä joulunpyhinä muistaa teitä lukijat, että kokosin kaikki jouluaskartelut yhdelle sivulle. Näin sinun ja minunkin on helpompaa selailla ohjeita ja hyödyntää jatkossa. Ensi viikolla käännetään katse kohti uutta vuotta!

Luukku 24 Aatto

Onpa kerrassaan ollut melkoinen joulukuu. Kun päätin laittaa vieraskynäpostauksiin perustuvan joulukalenterin pystyyn, en voinut kuvitellakaan mitä siitä seuraisi. On ollut jännittävää antaa blogi muiden “käyttöön” ja päästää hetkeksi irti omista “näin tämä kuuluu tehdä” asenteistaan. Matkan varrella olen oppinut uutta niin DIY ideoiden kuin bloggaamisenkin suhteen. Ihanaa joulua sinulle kanssa kulkija, kiitos, että olet lukenut blogini joulukalenteria, kiitos että olet olut mukana tekemässä sitä. Kiitos jokaisesta kommentista, kiitos kannustuksesta ja hyvistä ideoista, joita olette jakaneet.

Kiitos sinulle mahtavasta ja ideoiden täyttämästä joulukuusta!

 

Me rauhoitumme nyt joulun viettoon ja samalla blogikin pitää pientä joululomaa. Palaan eetteriin varmasti joulun aikana, mutta ensi sijaisesti aion nautiskella hyvästä seurasta, ruuasta, lasten riemusta ja kiireettömyydestä.

Toivon sinulle rauhallista joulua!