Tuoreimmat

Kaikki muuttuu
Ja niin on hyvä. Viime syksynä teimme päätöksen siitä, että perhekotitoiminta päättyy. Syitä muutokseen on monia, mutta ennen kaikkea se, että tilamme ovat tulleet tiensä päähän. Tiesimme tämän jo yritystä ostaessamme, mut…

Myydään omakotitalo x 2, Kirkkonummi
Haluaisitko asua maalla, kuitenkin vain 30 minuutin ajomatkan päässä Helsingistä? Muuta meille! Myynnissä siis tämä meidän koti ja aivan naapurissa sijaitseva toinen omakotitalo, talojen lisäksi kauppaan kuuluu noin kolmen hehtaari…

Etsin unelma duunia – Kuopiosta
Olen pitkästä aikaa siinä tilanteessa, että etsin töitä. Tarkalleen ottaen olen viimeksi käynyt työhaastattelussa vuonna 2000. Nykyhetkeen tuosta kokemuksesta ei ole juuri hyötyä, sillä kaikki on muuttunut. Maailma on muuttunut, …

Kohti uutta
Tämä vuosi on ollut melkoinen. Hoiva-alan yrittäjänä Korona on ollut tukevasti läsnä arjessa, välillä tuntuu, että se on seurannut jokaisella askeleella ja ollut mukana jokaisessa hengen vedossa. Korona on vaikuttanut kaikkeen, er…
Hei ja kiva kun olet tullut blogiini!
Olen Minna ja harrastan modernia mummoilua. Minulla on keltainen tupa ja perunamaa. Muutama kana ja puikoilla sukat tai villapaita. Kerään sieniä, säilön ja leivon leipää. Blogini on omistettu kaikille, jotka tekee vaikkei osaa.
Meillä luotetaan siihen, että ku ite tekee, saa mitä tulee. Se onkin hyvä neuvo kaikille muillekin omavaraistaloudesta haaveileville! Uusien taitojen oppiminen yrityksen ja erehdyksen kautta on välillä hermoja raastavaa, mutta useimmiten hauskaa. Minulla on muutama kana, mukavan kokoinen keittiöpuutarha, hyvät sienimetsät ympärillä ja kaapissa toimiva hapanjuuri. Siinä omasvaraistalouteni peruskivet.
Olen hyvästä ruuasta nauttiva kotikokki. Neljä kasvavaa lasta ja työni perhekoti yrittäjänä vaativat nopeita, helposti valmistuvia, mutta hyviä sesongin mukaisia ruokia, joiden raaka-aineita ei tarvitse etsiä omaa pihaa tai paikallista markettia kauempaa. Ruokaohjeeni painottuvat kasvisruokaan, kalaan ja äyriäisiin, mutta tykkään myös leipoa!
Kaikkeen tähän liittyy vahvasti myös matkustelu. Nykyisin matkustelemme lähinnä kotimassa erilaisiin luontokohteisiin, mutta haavena on maata pitkin matkustaminen myös ulkomaille. Kaikesta tästä kertoo Ku ite tekee -blogi
Lämpimästi tervetuloa mukaan!

Minnan Suosikit

Mitä on omavaraistalous?
Mitä on omavaraistalous? Wikipedia määrittelee omavaraistalouden näin: Omavaraistalous tarkoittaa taloutta, jossa kaikki tai ainakin valtaosa tarvittavista tuotteista valmistetaan itse. Omavaraistalous oli esimerkiksi Suo…

Suppilovahverolasagne
Suppilovahverolasagne on herkullinen ja helppotekoinen kasvisruoka arkeen. Ohje on peräisin Perinneruokaa prkl keittokirjasta ja osallistun tällä reseptillä #suurikeittokirjahaaste ‘eseen. Mika Rampan Perinneruokaa Prkl on visuaal…

Omena-calvadoshillo
Omena-calvadoshillo sopii hyvin juustojen kaveriksi, mutta myönnän, että saattoi pari lusikallista mennä myös aamiaisjogurtin kanssa. Hillon koostumus on hyvä, soseen ja omenakuutioiden yhdistelmä ja maku tietysti vielä parempi…

Uunissa paahdetut ruusukaalit yllättivät bloggaajat!
Uunissa paahdetut ruusukaalit yllättivät bloggaajat! Kasvisruoka sai innostuneet vastaanoton! Tattarivohveli maistui syntisen hyvältä! Näillä lööpeillä meidän iltaa olisi voinut kuvailla. Ja mielestäni uutiskynnys ylittyy a…