Author: minna

Osso buco – Pataruokaa parhaimmillaan

Osso buco on resepti johon meidän perheessä palataan säännöllisesti. Osso buco tehdään naudan tai lampaan poikkileikatusta takapotkakiekosta. Mukana on siis myös luu, joka antaa osso bucolle sen täyteläisen maun. Innostus tähän herkulliseen pataan löytyi Meri-Tuuli Lindströmin Pataruokaa kirjasta. Ja samalla tämä on osa lanseeraamaani #suurikeittökirjahaaste ´tta.

Tämän kirjan hankin itselleni ensimmäisesta kukkaworkshopista, johon osallistuin. Kukkaworkshoppeja järjestää Kreetta Järvenpää, joka on myös Pataruokaa kirjan valokuvaaja. Rakastan hänen tyyliään. Ihania kuvia, ihana tyyppi!

Hankin kirjan tosiaan jo vuosi sitten ja ihastuin siihen ikihyviksi. Mutta arvatkaa montaako reseptiä olen kirjasta testannut? Aivan oikein, vain tätä yhtä. Ja osso bucoa olen tehnyt jo monta kertaa, sen huomaa siitäkin, miten juuri tämän aukeaman sivut tuppaavat liimaantumaan toisiinsa kiinni. On muuten melko tyypillistä itselleni, että jumiudun johonkin hyväksi havaittuun reseptiin. Toistan samaa kerta toisensa jälkeen, sen mukaan varioiden mitä kaapista löytyy. Ehkä voin tämän keittokirjahaasteen jälkeen vetää uuden kierroksen, jossa tarkoituksena on kokeilla jotakin ihan uutta reseptiä samoista kirjoista. Kuka lähtee mukaan?

Ja sellaista vielä, että kantsii muuten käydä facebookissa osallistumassa Viini ja ruoka -tapahtuman lippujen arvontaan! Osallistumisaikaa on jäljellä 25.10 klo 18.00 asti. Tätä kirjoittaessa osallistujia on kaksi, joten hyvät mahkut voittaa hei.

Osso buco | pataruokaa | suurikeittokirjahaaste | lihapata | syksy Osso buco | pataruokaa | suurikeittokirjahaaste | lihapata | syksy

Osso Buco -Pataruokaa kirjan ohjeella

2 sipulia
2 sellerin vartta
1 kokonainen valkosipuli
2 punaista paprikaa
suolaa ja pippuria
6 härän potkakiekkoa
vehnäjauhoja
1/2 purkkia tomaattimurskaa
3 dl kuivaa marsalaviiniä
4 salvian lehteä
2 timjamin oksaa
oliiviöljyä paistamiseen

Tuoretta persiljaa

Tee näin:

Hienonna sipulit ja sellerin varret. Leikkaa valkosipuli kuorineen leveyssuunnassa kahtia. Poista paprikoista siemenet ja leikkaa renkaiksi.

Suolaa ja pippuroi potkakiekot. Pyörittele lihat kauttaaltaan vehnäjauhoissa, ravistele ylimääräiset jauhot pois. Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja asettele valkosipulin puolikkaat öljyyn leikkuupinta alaspäin.Paahda puolikkaat leikkuupuolelta kullanruskeaksi ja nosta pois öljystä. Ruskista potkakiekot kaksi kerrallaan öljyssä kullanruskeiksi molemmin puolin. Nosta sivuun.

Kuumenna tilkka öljyä padassa ja kuullota sipuleita ja sellereitä siinä. Kun ne ovat pehmenneet, lado päälle potkakiekot ja niiden päälle paprikarenkaat. Kaada päälle tomaattimurska ja marsalaviini. Revi salvian lehdet sormien välissä ja ripottele pataan. Lisää timjamin oksat ja asettele viimeisenä valkosipulit padan päälimmäiseksi leikkuu pinta ylöspäin. Peitä pata kannella, nosta uuniin ja hauduta 150 asteessa 3-4 tuntia kunnes liha on täysin mureaa. Tarkista maku lopuksi.

Nosta pata pöytään ja viimeistele hienonnetulla persiljalla.

 

Osso buco | pataruokaa | suurikeittokirjahaaste | lihapata | syksy

 

Juustokakku uunissa viskillä ja pekonilla

 

Yhteistyössä HK Pekoni


Juustokakku uunissa viskillä ja pekonilla on kieltämättä melko erikoinen, mutta sitä herkullisempi yhdistelmä makeassa leivonnaisessa. Sain haasteen tehdä jotakin makeaa pekonin kanssa ja hetken mietittyäni alkoi idea olla selvillä. Halusin maanläheisiä makuja ja rehtiä ruokaa. Viski ja pekoni, siihen yhdistyy mielessäni metsällä käynti, flanellipaita, reisitaskuhousut, syksy ja ystävyys, ehkä jopa läheisyys. Bromance. Lava-auto. Ameriikan meininki. Ehkä mä olen vaan katsonut liikaa elokuvia ja haaveillut road tripistä Amerikan halki. Niin tai näin, kakku siitä syntyi.

Amerikkalainen, uunissa paistettu juustokakku sopii mielestäni hyvin myös isänpäivään. Se on yllättävä, herkullinen ja viskeineen ja pekoneineen myös vähän isämäinen. Koska hei, pekonia kakussa. Kriitikoiden ei kuitenkaan kannata pelästyä. Suolaisen ja makean liitto on mainio. Kokeile vaikka.

Pekoni sopii yllättävän moneen, meillä sitä sujahtaa niin pastan joukkoon, kuin piirakkaan tai sosekeitonkin päälle. Kannattaa kokeilla esimerkiksi päärynä-pekoni-sinihomejuustopastaa tai pekonipiirakkaa. Itse meinasin kokeilla myös tätä Kamera ja Kauha -blogin Antin Viikuna-pekonihilloketta. Lisää vinkkejä ja pekoniohjeita löydät täältä.

Amerikan pekoni on suomen suosituin, ensi vuonna 40 vuotta täyttävä peruspekoni, joka sopii hyvin niin suolaiseen kuin makeaankin kokkaamiseen.

Juustokakku uunissa viskillä ja pekonilla

Pohja

200 g digestivekeksejä
100 g voita sulatettuna

Täyte

600g maustamatonta tuorejuustoa
1,5 dl viskikinuskia
3 munaa
1 rkl raastettua sitruunankuorta
2 tl vaniljasokeria
200g ranskankermaa

Viskikinuski

2 dl kuohukermaa
2 dl fariinisokeria
0,5 dl hunajaa
0,5 dl viskiä
20g voita huoneen lämpöisenä
1 tl vanilijajauhetta
0,5 tl suolaa + sormisuolaa

Päälle

HK Amerikan Pekonia
keksimurua
Viskikinuskia, sormisuolaa

Tee näin:

Lisää sokeri, vanilijajauhe, kerma, hunaja ja viski kattilaan ja anna kiehua miedolla lämmöllä poreillen n.10min. Lisää suola, sekoita ja maista. Nosta liedeltä ja lisää voi. Sekoita kunnolla sekaisin. Anna jäähtyä kylmässä kädenlämpöiseksi tai kylmäksi. Lisää hyppysellinen sormisuolaa kun olet kaatanut kinuskin kakun päälle.

Lämmitä uuni 175 asteeseen.
Tee pohja. Murskaa keksit ja sekoita ne voisulan kanssa tasaiseksi massaksi. Painele seos voidellun, irtopohjaisen vuoan (Ø 24 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka jääkaappiin jähmettymään täytteen valmistumisen ajaksi.
Laita tuorejuusto kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella noin minuutin ajan. Sekoita joukkoon viskikinuski ja jatka vatkaamista hetki. Lisää munat sokseen yksitellen vatkaten. Lisää sitruunankuori, vaniljasokeri ja crème fraîche.
Kaada seos pohjan päälle ja paista uunin ala-/keskiosassa n. 45 min. Katkaise uunista virta ja annan kakun kypsyä jälkilämmössä, uuninluukku hieman raollaan, n. 1 t.

Peitä kakku kevyesti kelmulla ja nosta kakku hyytymään jääkaappiin mielellään yön yli tai vähintään 4 tunniksi.

Peitä uunipelti leivinpaperilla ja asettele pekonit vierekkäin paperille. Paista 150-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia ja nosta pekonit hetkeksi talouspaperin päälle kuivumaan. Hienonna pekoni ja sekoita se yhden murskatun digestivekeksin joukkoon.

Koristele kakku viskikinuskilla ja pekonimurulla.

Oletko koskaan kokeillut pekonia jälkiruuassa tai muussa makeassa yhteydessä? Mitä tykkäsit?

Teijon kansallispuisto syyslomalaisten silmin

Teijon kansallispuisto on yksi Suomen 40 kansallispuistosta. Se sijaitsee Etelä-Suomessa, meren rannalla.

Syysloma terveiset Teijon kansallispuistosta! Eletään lokakuuta, eikä sää voisi olla luonnossa liikkumisen kannalta parempi, aurinko paistaa ja ilma on kuulas. Olen ottanut epäviralliseksi tavoitteekseni käydä elämäni aikana kaikissa suomen kansallispuistoissa. Tähän mennessä olen vieraillut ainakin Nuuksiossa, Seitsemisessä, Liesjärvellä, Torronsuolla, Patvinsuolla, Kolilla, Pallas-Yllästunturissa, Rokualla ja Repovedellä. Yhteensä Suomessa on 40 kansallispuistoa, eli tuleville lomille riittää vielä ohjelmaa.

Meillä on täällä Teijossa, aivan kansallispuiston sisällä pieni mökki vuokrattuna. Tänne mahtuu juuri ja juuri kuusi henkinen perhe ja koira nukkumaan. Mökissä on sähköt ja jääkaappi, siinä mukavuudet. Mökkimme sijaitsee aivan Teijon luontokeskuksen tuntumassa ja välillä pihan poikki hilpaisee jengiä rinkat olalla. Ympäröivä luonto ja suoraan mökiltä alkavat patikointi reitit ovat kuitenkin vertaansa vailla. Ruoka on tehty nuotiolla joko mökin pihassa tai patikointi reitin varrella. Ei siis ruokakuvia tältä reissulta. 

Teijon kansallispuiston tuntumassa on historiallisia ruukkikyliä, joissa nykyisin  työskentelevät erilaiset käsityöläiset. Kävimme eilen ihastelemassa alpakkatuotteita ja ostamassa juurileipää ja pienpanimo oluita. Ruukkikyliä on Teijossa kolme, Mathildedal, Teijo ja Kirjakkala.

Teijossa yhdistyvät merimaisema, järvimaisema, erilaiset metsämaisemat ja vieläpä vanhat tehdas miljööt. Sopii hyvin myös tälläisille luontoihmisille, jotka haluavat välillä käydä ravintolassa syömässä ja fiilistellä pientuottajien herkkuja.

Oletteko te käyneet Teijossa?

Meksikolaiset maissi tortillat ja kikherne mole

Kaupallisessa yhteistyössä Tortillas La Familia

Olen tex mex sukupolvea. Lukemattomat kerrat viikonloppuisin, uutena vuotena ja joskus muulloinkin on pöytään katettu vehnätortilloja, valmiilla mausteseoksella maustettu jauheliha ja omissa pikku kupeissaan salaattia, tomaattia ja kurkkua. Unohtamatta tietenkään valmista juustokastiketta ja sitä surullisen kuuluisaa avokaadodippiä.

Olen käynyt muutaman kerran Californiassa ja siellä kokemukseni texmexistä laajentui, mutta edelleenkin aito meksikolainen ruoka on minulle mysteeri. Kun sain mahdollisuuden yhteistyöhön Tortillas La Familian kanssa mietin ensin, että nyt lähden toden teolla tekemään aitoa meksikolaista ruokaa. Pienen googlailun jälkeen huomasin, että ei oikeastaan ole mitenkään helppoa löytää reseptejä aitoon meksikolaiseen. Tai sanotaanko näin, että meikäläisen on vaikeaa erottaa mikä ruoka on aitoa meksikolaista ja mikä taas texasista kotoisin olevaa tex mexiä. Niinpä päädyin tekemään meksikolaisvaikutteista ruokaa.

Aitoa näissä kikherne mole tortilloissa ovat tortillat. Ne ovat pieniä, maissilättyjä, jotka lämmitetään pannulla. Vehnä tortilloista poiketen näitä ei taitella olenkaan, vaan täytteet sujautetaan tortillaan väliin ja ei muuta kuin ääntä kohti. Ei kannata pelästyä maissitortillojen pientä kokoa, tai sitä, että lätyt myydään pakasteena. Tortillat sulatetaan nostamalle ne jääkaappiin edellisenä iltana. Pienestä koosta taas selviää varaamalla useamman tortillan per ruokailija. Helppoa ja hyvää.

Suomalaisten kiinnostus autenttista meksikolaista ruokaa kohtaan on selvässä kasvussa, mutta Suomen markkinoilta on puuttunut meksikolaisen keittiön kulmakivi, aito maissitortilla. Tästä ajatuksesta syntyi Tortillas La Familia, Suomen ensimmäinen tortillatehdas eli ‘tortilleria’.

Tortillas La Familia on ensimmäinen aitoja meksikolaisia maissitortilloja valmistava suomalais-meksikolainen perheyritys. Tuotanto sijaitsee Espoon Juvanmalmilla, missä tortillat valmistetaan Meksikosta tuodulla perinteisellä tortillakoneella. Tortillat ovat gluteenittomia ja laktoosittomia ja ne sopivat myös vegaaneille. Tortilloisssa käyttetty maissijauho on GMO-vapaata.

Myynnin aloitimme tammikuussa 2017 ja myynti kuluttajille Keskon kautta alkoi toukokuussa eli kovin kauaa emme ole kerenneet markkinoilla vielä olemaan. Olemme kuitenkin jo saaneet paljon kiitosta Suomessa asuvilta meksikolaisilta tortillan tuomisesta Suomeen. Myös suomalaisilta olemme saaneet positiivista palautetta tortilloistamme. Tämä lämmittää sydäntämme erityisesti, sillä juuri tähän ehdottomasti pyrimmekin kun yrityksen perustimme; että suomalaiset tutustuisivat aitoihin meksikolaisiin makuihin ja pääsisivät hyödyntämään näitä myös omissa kotikeittiöissään. Yksi yrityksemme tavoitteista onkin, että aito meksikolainen ruokakulttuuri tulisi yhä tunnetummaksi koko Suomessa.

Juuli/Tortillas La Familia

Jälleenmyyjät:

Tortillat löytyvät kaikista Suomen K-Citymarketeista sekä muista hyvin varustetuista K-ruokakaupoista. K-kaupoissa tortillat myydään pakasteena, sillä laadun takaamiseksi tortilloissa ei käytetä turhia säilöntäaineita/suojakaasua. Samasta syystä tuote ei löydy tex-mex hyllyltä huoneenlämmöstä, vaan pakasteena kaupan pakastehyllyn gluteenittomalta osastolta (jos tällainen kaupassa on). Tortillat myydään 250 g pakkauksissa ja pakkauksessa on n. 13-15 tortillaa. Mikä tahansa K-kauppa Suomessa pystyy tilaamaan tuotetta ja jos tuotetta ei vielä löydy tietystä kaupasta, voi asiakas pyytää K-kauppiasta tilaamaan niitä valikoimaan.

Meksikolaiset maissi tortillat ja kikherne mole

3 kpl punaisia chilejä
1 rkl kokonaisia mustapippureita
1 rkl korianterinsiemieniä
6 kpl neilikoita
1 kpl kanelitanko
3/4 dl seesaminsiemeniä
3/4 dl rusinoita
1 rkl aniksensiemeniä
3/4 dl kuorittuja manteleita
6 kpl paahdettuja valkosipulinkynsiä
3 kpl paahdettua tomaattia
1 kpl keittobanaania
70 g tummaa suklaata rouhittuna
½ dl öljyä
1 kpl sipuli silputtuna

Asettele uunipellille mantelit,rusinat,seesaminsienenet,tomaatit,valkosipulit, chilit, anikset,korianterit, mustapippurit, neilikat ja kanelitanko ja paahda uunissa 170 asteessa n.20min. Kuulota sipuleita miedolla lämmöllä hetki. Kaada kaikki ainekset blenderiin, suklaata lukuun ottamatta. Laita osa tahnasta pieneen kasariin ja kuumenna sitä miedolla lämmöllä. Lisää joukkoon rouhittu suklaa, sekoita ja nosta pois liedeltä.

Paahdetut kikherneet

2 tölkkiä syöntivalmiita kikherneitä
3 rkl oliiviöljyä
Suolaa, pippuria

Huuhtele kikherneet juoksevassa vedessä ja kaada laakeaan uunivuokaan. Sekoita keskenään oliiviöljy, kikherneet ja mausteet. Paahda herneitä 190 asteessa noin 15 minuuttia. Kun kikherneet alkavat rapeutua, ota ne pois uunista. Lusikoi kikherneet tarjoilukulhoon ja sekoita joukkoon molekastiketta.

Pikapikkelöydyt retiisit

5 kpl retiisejä
5 rkl riisiviina etikkaa
1 rkl hunajaa
1/2 tl suolaa

Viipaloi retiisit ohuiksi viipaleiksi. Sekoita pikkelin aineet keskenään. Sekoita retiisit joukkoon. Anna maustua sen aikaa kun teet muut komponentit valmiiksi.

Jogurttikastike

1dl turkkilaista jogurttia
2 rkl lime mehua
luraus oliiviöljyä
ripaus suolaa

Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja laita jääkaappiin maustumaan.

Lisäksi:

Fetajuustoa murustettuna
Lime viipaleita
Korianteria, vesikrassia, versoja

Täytä meksikolaiset maissi tortillat jogurttikastikkeella, yrteillä ja versoilla, kikherne molella, pikkelöidyillä retiisellä ja fetajuusto murulla. Purista päälle lime mehua ja nauti!

Inspiraatiosta kiitos Snixy kitchen ja Onko nälkä blogeille.

Oletko sinä maistanut maissi tortilloita?

Ravintola Nop – terveellinen aamiainen Tallinassa

Ravintola Nop on Tallinassa sijaitseva ihanan hip luomu ravintola. Juuri sellainen paikka, jossa on nyt ihan pakko pistäytyä. Jotta voi ohi mennen heittää keskustelussa, että käytiin tossa lasten kanssa Nopissa aamupalalla kun se laivan meriaamiainen on niin passé.

Ravintola Nop | Tallina | aamiainen | aamupala | brunssi | ravintola-arvostelu | kokemuksia nopista

Ja Nophan on ihana. Vanhassa puurakennuksessa sijaitseva lämmin henkinen paikka, joka tarjoilee luomuruokaa. Koska meitä oli reissussa 11 henkeä, olimme tehneet etukäteen pöytävarauksen ja tilanneet ruuatkin jo sähköpostitse. Silti pöytään tuotiin aika hatarasti tilauksemme pohjalta improvisoitu kattaus.

Minä olin tilannut raparperijogurtia ja lohileivän uppomunilla. Moni lapsista päätyi sokerittomiin mustikkalettuhin, jonka lisäksi pöydässä oli avokado toasteja, ohra -pekoni hässäkkä ja erilaisia smoothieta.

Miten ruokaa nyt kuvailisi. Teinien mielestä letut maistuivat liian terveelliseltä, osa syynä tietysti sokerittomuus, mutta bataatti toi lettuihin omanlaisensa aromin. En itsekään ollut lettujen suurin ystävä, mutta ystäväni Whole food Laura taas tykkäsi. Lapsi joka sai eteensä kupillisen ohraa ja siellä seassa pekonin paloja meinasi ruveta itkemään pettymyksestä, mutta mielestäni maku oli erinomainen. Uppomunat lohileivällä olivat hyviä, samoin kuin avokado toasti. Kaikki juomat olivat herkullisia.  Teinit arvostivat Nopin antimia siinä määrin, että tilasimme pöytään vielä pari croisanttia.

Ravintola Nop oli lauantai aamuna ihan täynnä, joten pöytävaraus oli tarpeen. Vaikka palvelu oli koko ajan ystävällistä, niin tarjoilian huomion kiinnittäminen oli melkoista työtä, eikä onnistunut kovin nopeasti. Kauheasti mitään lisäyksiä ei siis kannattanut tehdä.

Ravintola Nop | Tallina | aamiainen | aamupala | brunssi | ravintola-arvostelu | kokemuksia nopista

Ravintola Nop | Tallina | aamiainen | aamupala | brunssi | ravintola-arvostelu | kokemuksia nopista

Nopissa on ravintolan lisäksi pieni herkkupuoti joka myy luomua ja paikallisia tuotteita. Siellä vierähti myös mukava tovi, eikä kotiin tarvinnut lähteä tyhjin käsin. Ostin kotiin viemisiksi ihanaa, ihan lakritsalta maistuvaa tummaa limppua, mantelivoita, kvinoa popseja ja savujuustoa. Teini löysi kaupasta muutaman hienon limsatölkin kokoelmiinsa.

Ravintola Nop | Tallina | aamiainen | aamupala | brunssi | ravintola-arvostelu | kokemuksia nopista

Eli summa summaarum. Kyllä mä suosittelen Noppia, mutta pienellä varauksella. Koska eihän se mikään laivan seisovapöytä ole.

 

 

SPR Kontti – shoppaile hyvää

 

YHTEISTYÖSSÄ SPR KONTTI

SPR Kontti | kierrätys

En ole kovinkaan innokas shoppailija, mutta jokaisella meillä on heikkoutemme. Rakastan kohnata käytetyn tavaran liikkeitä, antikvariaatteja ja kirpputoreja. Mukaani tarttuu useimmiten vanhoja Arabian astioita (no okei, muitakin ihania), keittiövälineitä, kirjoja ja pitsiliinoja. Perustelen hankintojani tarpeella. Blogissa on kiva olla variaatiota. Mutta oikeasti rakastan vanhojen tavaroiden tuntua ja niihin liittyviä tarinoita. Kerran ostin kasan vanhoja valokuvia ja vedin niiden perusteella perheelle kaupunki kierroksen vanhassa Forssassa. Liitin kuvien henkilöt taloihin ja keksin heille kuvitteellisen elämän ammatteineen, henkilöhistorioineen ja sukulaissuhteineen. Minussa elää aito karjalainen tarinan kertoja.

Olen myös aktiivinen lahjoittaja. Koska olen laiska kirppismyyjä, koen helpommaksi lahjoittaa käyttökelpoisen tavaran eteenpäin. Minusta on tärkeää, että minulle tarpeettomat tavarat saavat uuden elämän jossakin muualla. Se on win-win tilanne, kaappeihin ei kerry liikaa tavaraa ja samalla pystyy auttamaan tarvitsevia.

Kun minulle ehdotettiin yhteistyötä SPR:n Kontin kanssa, ilahduin suuresti, sillä sekä kirppistely, että hyväntekeväisyys ovat lähellä sydäntäni.

SPR Kontti | kierrätys

Minua lähin SPR Kontti toimii Espoossa. En ollut aikaisemmin käynyt siellä ja ensi vierailu oli melkoinen yllätys. Kontti on avara ja tilava, kaikki astiat, vaatteet, huonekalut jne. on lajilteltu siististi ja järjestelmällisesti. Myytävät tuotteet ovat hyväkuntoisia, vaatteet on höyrytetty ennen esille panoa, eikä missään ole perinteisiä, vähän sotkuisia kirppispöytiä. Oikeastaan ensi vilkaisulla kaikki on niin uutta ja siistiä, että hetken jo ihmettelen löydänkö valikoimista mitään itselleni sopivaa rouheaa ja vähän hassua tavaraa.

Tutkin ensin läpi melko laajan keittokirjavalikoiman ja löydän heti muutaman helmen. Sellaillessani kirjoja silmiini sattuu esimerkiksi klassikko ohje “uunimakkaraa ja makaroonia”. Laitetaan korvan taakse! Valitsen muutamia kirjoja myös visuaalisuuden vuoksi. Yhdessä vanhassa keittokirjassa on niin upeat kuvat, että meinaan kehystää osan sivuista keittiön seinälle.

Astiat on lajiteltu väreittäin. Olen viime aikoina mieltynyt kovasti vanhoihin kuviollisiin lautasiin ja hamstraan niitä heti pinon. Löydän myös muutamia yksittäisiä kuviollisia lautasia ja nappaan ne ostoskärryyn. Alan lämmetä.

Valokuvauksessa toimivat hyvin erilaiset mattametalliset astiat. Löydän sympaattisen sokerikon ja sen kaverina tulevan kermakon. Henkilökunta kaivaa ystävällisesti takahuoneesta lisää sopivia astioita. Jatkan matkaani kohti tuunaustarvikkeita ja pitsiliinoja. Liinat myydään kilohinnalla, jolloin valitsemani viisi pientä pitsiliinaa lähtee kotiini 50 sentillä.

Olen jo matkalla kassalle kun nappaan kärryyni vielä pojan liskoille sopivan vesialtaan ja ihastuttavan vanhan ompelulaatikon. Kassan vitriinistä mukaani lähtee vielä Arabian luumu pomona. Ja jos totta puhutaan, niin ehdin vielä hypistellä 60 -luvun lopulla valmistettua Polaroid -kameraa. Lupaan kameralle palata asiaan.

SPR Kontti | kierrätys

SPR Kontti – lahjoita hyvää

Sinulle tarpeeton tavara voi tehdä paljon hyvää, kun lahjoitat sen Kontti-kierrätystavarataloon.
Lahjoittamalla tuet Punaisen Ristin avustustyötä Suomessa ja maailman kriisikohteissa.

Kontin tuloksesta jaetaan
2/3 vapaaehtoistoiminnan tukemiseen Suomessa.
1/3 Punaisen Ristin katastrofirahastoon.

Lahjoita konttiin vain ehjää ja puhdasta. Tavara, jonka voisit antaa ystävällesi, kelpaa varmasti myös Konttiin. Likaiset ja rikkinäiset tavarat tuovat Kontille jätekustannuksia, jotka vähentävät avustustyöhön ohjattavan tuloksen määrää.

Konttiin voit lahjoittaa:
• astioita ja kodintarvikkeita
• huonekaluja
• kodinesineitä ja -tekstiilejä
• vaatteita ja asusteita
• kenkiä ja laukkuja
• kirjoja ja lahjatavaroita
• leluja ja lastentarvikkeita
• urheiluvälineitä

Konttiin sen sijaan ei saa viedä rikkinäisiä tai likaisia tavaroita, suurikokoisia kodinkoneita tai atk-laitteita, kemikaaleja, lääkkeitä tai elintarvikkeita, 70–90-lukujen tietosanakirjoja niiden vähäisen kysynnän vuoksi tai tavaraa, joka on ristiriidassa Punaisen Ristin periaatteiden kanssa, kuten piraattituotteita tai aseita.

Voit viedä lahjoituksesi aukioloaikoina kierrätystavarataloon. Muina aikoina lahjoituksia voi jättää huolellisesti pakattuna
Kontti-keräyslaatikoihin. Kontti tarjoaa kaupunkialueella noutopalvelun huonekaluille. Varaa nouto lahjoituksellesi etukäteen. Päätös lahjoituksen vastaanottamisesta tehdään noutohetkellä. Lisätietoja nettisivuilta ja facebookista.

SPR Kontti | kierrätys