Alman jauhoton suklaakakku

jauhoton suklaakakku

 

Tämä suussa sulava jauhoton suklaakakku on saanut nimensä leipojan mukaan. Tyttäreni Alma leipoi tämän kakun jauhottomille vieraille, mutta voin kertoa, ettei kukaan kaikki ruokaisistakaan irvistellyt.
jauhoton suklaakakku

 

Alman jauhoton suklaakakku

Tarvikkeet:
200 g tummaa suklaata
120 g voita + hiukan vuokaan
6 munaa
200 g sokeria
70g Maizenaa + hiukan vuokaan
1 rkl tomusokeria
marjoja oman valinnan mukaan
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sulata suklaa vesihauteessa. Kun suklaa on sulanut, anna sen jäähtyä hieman. Lisää vähitellen pehmeä voi ja vatkaa varovasti.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää Maizena ja voi-suklaa seos. Vatkaa tasaiseksi. Kaada seos voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
Paista 25-30 minuuttia. Ota kakku uunista ja anna jäähtyä ennen kuin otat kakun vuuasta. Ripottele kakun päälle tomusokeria, lisää marjat ja nauti!
Herkullista alkanutta viikkoa toivoo Alma ja Minna

Korttiaskartelua – Life is a Circus

Välillä on ihanan rentouttavaa kaivaa kaapista esille askartelutarvikkeet ja näpertää jotakin. Tuntuu, että askarrellessa mieli lepää. Aina tulosten ei tarvitse olla kovin kummoisia tai monimutkaisia. Tärkeintä on tekeminen.

Tämä kortti syntyi pöydälläni lojuneesta jämäpalasta. Olin kohokuvioinut paperiin ympyröitä ja värittänyt sen osittain Pan Pastels väreillä. Leikkasin palan ensin oikeaan kokoon ja väritin sen kauttaaltaan Pan Pastels väreillä.

Sen jälkeen lähdinpoistamaan kortista väriä sabluunan ja vauvan kosteuspyyhkeen avulla. Lopuksi leimasin korttiin sirkusaiheiset kuvat ja ympyröin muutaman kohokuvioidun pallon valkoisella geelikynällä.

Uskoisin, että kortin sanoma Elämä on yhtä sirkusta sopii useampaankin tilanteeseen.

Leimasimet – Stambendous / Pan Pastels – Tempera

Olkoon sinunkin elämäsi yhtä sirkusta, sen positiivisessa mielessä!

Mummola tunnelmissa

Olisin kamalasti halunnut käydä Asuntomessuilla, mutta sen sijaan pääsin mummolaan. Kätevä emäntä ammentaa ideoita sieltä missä kulloinkin sattuu olemaan, eikä haikaile siitä mihin ei ole mahdollisuutta. Viikon vinkki, kannattaa kirjoittaa ylös.

Mutta eipä sillä, mummolassa on ihana tunnelma. Juuri sopivasti väriä ja vintagea. Mummo kertoi että kun taloa rakennettiin, esitteli tapetti myyjä viittä erilaista tapettia, joista valinnat tehtiin. Ja hyvät valinnat tehtiinkin kun samat tapetit vieläkin ilahduttaa. Etenkin tyttären pojan vaimoa.

Mummoissa ihmetyttää moni asia. Yksi niistä on taito tehdä täydellistä ruskeakastiketta. Mummot on siitäkin ihmeellisiä, että ne on aina olleet vanhoja. Huomaa tosin, että mummoista on tullut tosi vanhoja, sillä karjalanpiirakat on nykyisin ostettu kaupasta. Niitä syödessä tulee haikea olo.

Muistakaa mummoja sanon minä!

PS. Lähden huomenna Osloon mieheni kanssa kahdestaan. Kahdestaan. Vielä kerran varmuuden vuoksi. Kahdestaan. Onko teillä antaa matka vinkkejä? Minne Oslossa kannattaa mennä?

Laatu lauantai

Nimittäin blogin laatua tarkkaillaan tällä kertaa.

Tämä uusi blogini on nyt ollut pystyssä muutaman kuukauden. Blogissa on menty aiheissa laidasta laitaan. On ollut  leivontaa, askartelua, plusmuotia, lasten kanssa touhuamista ja valokuvausta. Erilaisia postauksia on ollut todella kivaa tehdä. Huomaan, että toiset jutut herättävät paljon keskustelua, ja toiset taas paljon lukioita. Koska blogini on iloinen sillisoppa, olisi mukavaa tietää enemmän siitä mistä te lukijat olette oikeasti kiinnostuneita. Ajattelinkin heittää pallon hetkeksi teille!

Mikä sinusta on ollut mielenkiintoista, mistä aiheista haluaisit jatkossa lukea? Haluaisitko tietää jostakin enemmän? Kiinnostaako teitä työni kehitysvammaisten perhehoitaja? Pitäisikö kirjoittaa enemmän arjesta vai jakaa ruokaohjeita? Haluatko enemmän askartelua? Kaipaatko enemmän vinkkejä pluspukeutumiseen? Synkkiä salaisuuksia vai juhlajärjestelyitä? Haasteista erityislapsen kanssa vai tavallisesta suurperheen elämästä? Haluaisitko kysyä jotakin minulta? Että kuka mä ja mä mitä mä luulen tekeväni? Mitä mä tekisin jos voittaisin lotossa? Tai mikä oli mun haave ammattilapsena?

Kerro se minulle! Ehdotusten perusteella teen toivepostauksia tai olen tekemättä! Pidätän kaikki oikeudet muutoksiin.

Ihanaa lauantaita kaikille!

Plussakoon helleasu

Hei vaan helle! Alku lomat menivät sateisissa tunnelmissa, mutta nyt on sentään päästy kaivamaan kaapeista esiin hellevaatteet. Mä en oikeastaan ole mikään hirmu kuumien kelien ystävä, vaan sellainen sopivasti lämpimien. Lyhythihaisessa paidassa olisi syytä tulla toimeen kesäpäivänä, if you know what I mean.

Meidän lomat on pätkitty pieniin eriin, niin että välillä ollaan lomalla ja välillä töissä. Se rytmittää lasten kesälomaa mukavasti. Suurin osa lomasta meillä menee mökillä. Se on kuusi henkiselle perheelle edullinen ja helppo lomaratkaisu. Olenkohan mä täällä blogissa edes esitellyt meidän mökkiä sen kummemmin? Juuri nyt ollaan tultu mökiltä takaisin kotiin. Tässä on edessä muutaman päivän hengähdystauko, ennen kuin minä ja mies jatketaan matkaa kahdestaan kohti Osloa!

Ostin joskus aikaisin keväällä tälläiset hameshortsit New Lookista, mutta pääsin korkkaamaan ne vasta nyt. Olen aika tyytyväinen. Shortsit ovat kevyet ja ilmavat, juuri sopivan vilpoisat kuumalle. Yksinkertaisen mustan topin kanssa ne sopivat kotikäyttöön, mutta kehtaa tarvittaessa lähteä kylillekkin.

Kuten kuvista näkyy, en oikein harrasta ruskettumista. Tapani on palaa joka kesä ainakin kerran ja sen jälkeen pysyn sopivan kalpeana koko kesän. Epäreilua, sillä hiukseni ovat luonnostaan tumman ruskeat. Eikö ruskea hiuksisten kuuluisi ruskettua?

Mukavaa päivää sinulle, toivottavasti lämpöä piisaa!

Kuvankäsittely Picasalla

Valokuvauskoulu toteutetaan yhteistyössä Photoboxin kanssa.

Picasa

Tänään näytän miten käsittelen kuvat ilmaisohjelma Picasalla. Jos sinulla ei ole kuvan käsittelyohjelmaa käytössäsi, voit ladata Picasan täältä: http://picasa.fi.softonic.com

Avaa kuva Picasassa.

Rajaa kuva kuvanrajaustyökalulla.

Picasassa on hyvin automatisoituja kuvan käsittelymahdollisuuksia, joten käsittely on helppoa, eikä vaadi opettelua niin kuin Photoshop. Olen tässä kuvassa käyttänyt täysin automatiositua “kokeilen onneani” toimintoa, joka tämän kuvan kohdalla toimi hyvin.

Lisäsin vielä kuvan valoisuutta “täytä vaaleat kohdat” toiminnolla. Picasassa kuvan päälle on myös helppoa lisätä tekstiä.

Picasassa on helppoa korjata kuvan värilämpöä. 

Picasasta löytyy valikoima erilaisia käsittelyitä, actioneita, joita voi halutessaan kokeilla omalle kuvalleen. Kokeile rohkeasti erivaihtoehtoja!
Picasan hyviä puolia ovat sen ilmaisuus ja helposti lähestyttävyys. Huonoja puolia taas hyvin rajalliset säätömahdollisuudet. Perussäätöjä sillä voi kuitenkin tehdä niin että pääsee kuvankäsittelyssä alkuun.

Ai niin! Picasallaon myös erittäin helppoa tehdä kuvakollaaseja!

Mukavaa viikkoa kaikille!

Yhteistyössä PhotoBox, tilaa edulliset kuvat suoraan kotiisi!