Yrttinen uunimunakas on helppo ruoka valmistaa oman puutarhan aineista. Toisaalta siihen on helppo sujauttaa kaikki pöydällä nahistuvat yrtit ja kasvikset. Itsekin pilkoin joukkoon vähän paprikaa ja yhden puolikkaan tomaatin, vaikka al...
Lipstikkapiirakka on tämän kevään uusi kokeilu. Lipstikka on melko voimakkaan makuinen, mutta silti yllättävän toimiva pinaatin tapaan käytettynä. Meillä kasvaa pihassa valtava lipstikka puska, mutta olen aikaisemmin käyttänyt s...
Nokkosletut on yksi parhaista villiyrttiruuista mitä tiedän. Ne maistuvat kaikille ja toimivat sekä suolaisten, että makeiden lisukkeiden kanssa. Nokkonen on helppo tunnistaa ja kerätä, joten siinäkin mielessä nokkosletut ovat helpp...
Villiyrttipasta on ilmastoruokaa parhaimmillaan. Pastaa syödessäni tunsin fyysisesti hyvittäväni hiilijalanjälkeäni ja kuinka helposti! Keräämällä pihastani rikkaruohoja, joita myös villiyrteiksi paremmissa piireissä kutsutaan. ...
Shakshouka kruunaa minkä tahansa brunssin, oudosta nimestään ja hieman epäilyttävästä ulkomuodostaan huolimatta. Törmäsin siihen ensimmäisen kerran joitakin vuosia sitten Israelissa. Hotellin aamupalalla oli tarjolla mitä eriskum...
Vihreä tofucurry on täydellinen arkiruoka. Olen alun perin saanut ohjeen Ruokaboksin mukana, mutta se on jäänyt perheeseemme vakio lounaaksi. Meillä toimii lounaana hyvin sellaiset sapuskat, jotka valmistuvat helposti ja nopeasti, niit...