Bloggaajat laivalla

Lauantaina minulla oli mahdollisuus käydä tutustumassa uudistettuun Silja Symphonyyn. Meille oli järjestetty pieni laiva suunnitus, jonka aikana pääsimme maistelemaan laivan eri ravintoloiden antimia, kurkistamaan upeaan sviittiin, lasten leikki tiloihin ja nauttimaan laivan tunnelmasta.
Oli tosi kiva tavata monia seuraamiani bloggaajia ihan livenä ja vaihtaa kuulumisia. Pari tuntia hurahti niin nopeasti, että lopuksi meillä alkoi jo olemaan kiire ehtiä viimeiselle rastille, jossa päästiin maistelemaan jälkkäri buffetin antimia.
Ja pakkohan se on myöntää, että kyllä oli komiaa. Etenkin tuo keltaisen ja harmaan sävyillä sisustettu hytti kelpaisi. Aivan ihana, valoisa ja tilava.

Esiteinien vanhempana minua tietenkin kiinnostaa risteileminen juuri vähän vanhempien lasten näkökulmasta. Omani kun ovat jo ylittäneet sen ihan kuumimman pallomeri iän. Lisäksi pään vaivaa aiheuttaa se, millaisia vaihtoehtoja laiva yhtiöillä on tarjota isomman perheen matkustamiseen.

Koska sinä olet viimeksi käynyt risteilemässä?

Hetkiä ajassa

Kevät on mennyt vauhdilla. Huomasin juuri, että koivuissa on sievät hiirenkorvat! Narsissit kukkivat, pionit puskevat ylös hirveällä voimalla. Kasvihuoneen viiniköynös on talvehtinut. Kevän kulun huomaa myös juhlapyhistä. Ensin oli pääsiäinen, sitten yht äkkiä vappu ja äitienpäivä. Mihin se aika kului, missä välissä talvi oli selätetty? Aika on ikuinen mysteeri. Samaan aikaan kun se kuluu hitaasti, se voi lentää ja toisaalta se ihan todistettavasti kuluu aina samaa vauhtia. Ehkä kyse on siitä miten milloinkin pysyy itse ajan mukana. Tänä keväänä olen tainnut tipahtaa kärryiltä siinä kohtaa kun viimeiset lumipenkat hävisivät.
Minulla on kannettava tietokone huollossa. Kirjoitan tätäkin postausta pikkuruisella ipadin näppäimistöllä. Voin kertoa, että tietokoneen hajoaminen on tuonut kummasti lisää aikaa elämääni. Olen ehtinyt lukea kirjaa, tehdä pyörälenkkejä ja siivota. Ja tietenkin iskeä sormet multaan pihalla.
Kaikin puolin tervetullutta tekemistä. Vapauttavaakin.
Osa hommista tietenkin kasaantuu, osa jää tekemättä teknisten ongelmien takia, mutta juuri nyt en anna sen haitata, vaan nautin pakollisesta lomasta, jonka tekniikan pettäminen tuo. Pienestä ylellisyydestä nimeltä aika.
Millainen suhde sinulla on tietokoneeseesi? Kuinka paljon aikaa se vie päivästäsi? Olisitko valmis luopumaan koneestasi?

Nokkosmunakas aloittaa aamun

Elämäntapa muutokseni ensi askeleina opettelin aamiaisen syömisen. Olen vuosia nauttinut herätessäni vain kupin mustaa kahvia. Nykysin pyrin aina syömään jotakin. Maustamatonta jogurttia, joskus skyrriä, toisinaan gluteenittoman rosmariini näkkärin tai sitten munakasta.
Nokkosmunakas

Munakas syntyy niistä aineista, joita jääkaapista kulloinkin sattuu löytymään. Useimmiten sipulia, pinaattia ja tomaattia. Joskus pekonia tai paprikaa. Keväällä nokkosta.

Munakasta varten minulla on erillinen paistinpannu, sillä olen huomannut, että munakas tarttuu helposti kiinni pannun pintaan. Pelkkä munapannu säilyttää pintansa parhaiten. Tai no, paistan samalla pannulla myös lettuja.

Erityisen hyvää makua munakkaaseen saa, kun alkuun kuullotta sipuleita voissa ja lisää joukkoon tuoreen tinjamin oksan. Tai mitä yrttejä kotona sattuukaan olemaan.

Nokkosmunakas

Helpon munakkaan ohje:

2 munaa
1 tomaatti
kourallinen tuoretta, nopeasti ryöpättyä nokkosta tai tuoretta pinaattia
pieni sipuli
tuoretta tinjamia
voita
1/2 dl maitoa
Juustoa

suolaa ja pippuria

Kuullota sipulia voissa. Lisää joukkoon muutama oksa tuoretta tinjamia. Pilko tomaatti pieneksi ja lisää pannulle. Huuhtele pinaatti ja lisää joukon jatkoksi. Riko munat ja sekoita ne yhteen maidon kanssa. Lisää seos pannulle ja sekoita. Anna munakkaan hyytyä pannulla. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Levitä valmiin munakkaan päälle juustoa, joko raasteena tai viipaleina. Nosta munakas lautaselle kaksikerroin ja nautiskele hyvän kahvin kanssa.

Miten on, kuuluuko munakas sinun aamuusi?

Pekoniin kääritty parsa on helppo grilliherkku

Oletteko jo aloittaneet grillikauden? Me ollaan jo jokin aika sitten kaivettu pallogrilli naftaliinista. Ollaan ehdottomasti pallogrillin kannattajia sen antaman aromin takia. Jotenkin kaasugrilli ei onnistu antamaan ihan samanlaista makua ruokaan, eikä pallogrilli loppujen lopuksi ole paljoa hitaampi tai hankalampi. Erityisesti koska meidän perheessä grillaus on miesten hommaa.

Grillaus kuuluu olennaisesti kesään! En itse ole hirmuinen makkaran ystävä, mutta muut taas tykkäävät, etenkin näin alkukesästä. Grillissä erilaiset makumieltymykset on helppo toteuttaa, tässäkin meillä on tulossa maissia, makkaraa, edellisen päivän jauhelihapihvejä ja sitten omaa herkkuani, pekoniin kääräistyä parsaa.

Pekoniin kääritty parsa on helppo grilliherkku

Kaikista työläin vaihe on kuoria parsat. Napsauta parsan puumainen osa pois taittamalla parsaa. Kuori sen jälkeen parsa. Kääri parsan ympärille pekoni. Grillaa parsaa niin, että pekoni saa hieman väriä ja parsa kypsyy. Parsa saa jäädä napakaksi. Nauti heti.

Pekonin suolaisuus toimii hyvin raikkaan ja keväisen parsan kaverina.Voit myös kokeilla kääriä parsan kylmäsavuloheen.

Oletko sinä pallo- vai kaasugrillin kannalla?

Hyvää äitienpäivää!

Tänään on minun 13. äitienpäiväni. Ja vaatimaton mielipiteeni on, että tämä on yksi vuoden tärkeimmistä päivistä. Olen äiti lapsilleni joka päivä, joka hetki. Äitiys on kasvanut minuun kiinni samalla lailla kun minä olen kasvanut äitiyteen.
Vaikka äitiys on muuttunut vuosien aikana, ei se ole koskaan vähentynyt. Kouluikäisten lasten äitinä eritteet eivät enää ole kovin suuressa roolissa. Paitsi oksennustaudissa. Kukaan ei pure, kukaan ei heittäydy lattialle itkien eikä kukaan karkaa autotielle.
Äitiys on parhautta. Se on tarinoiden kertomista ruokapöydässä, yhteisiä unelmia, metsäretkiä ja kasvamista. Se on koulun diskoja, skeittirampin vierellä seisomista,  erotuomarointia ja läksyjen tekemistä. Onnen hetkiä ja itkua. Suuria tunteita laidasta laitaan. Äiti vihaa, rakastaa, hermostuu, epäonnistuu, loistaa, nauraa ja itkee.  

Äitiys on jatkuvaa tasapainoilua oman tien etsimisen ja perheen välillä. Parhaimmillaan ne yhdistyvät, mutta  useimmiten tilanne vaatii kompromisseja. Kaikki vaikuttaa kaikkeen. Lasten ollessa pieniä on äitiys sitovampaa, konkreettista läsnä oloa joka hetki. Kukapa ei olisi imettänyt vessassa. Nyt tuntuu, että tilanne on toinen. On mahdollista harrastaa! On mahdollista käydä kaupassa ilman lapsia. On mahdollista olla kotona niin, että lapset puuhailevat omiaan. Hetkiä itselle.

Uudenlaista äitiyttä on puhua pojista automatkalla. Miettiä koulun valinnaisaineita. Pohtia minkä ikäisenä lapsen voi päästää yksin uimaan, tai elokuviin. Kuinka paljon viikkorahaa on sopivasti? Etsiä vaatteita esiteineille. Uudenlaisessa äitiydessä lapsen omat mielipiteet, arvot ja valinnat ovat suuremmassa roolissa kuin aikaisemmin. Esiteinin äitinä oppii huomaamaan kuinka monessa asiassa sitä voikin olla väärässä.

Yksi asia ei silti muutu. Äitiyden myötä kehittyy uskomaton kyky tuntea huonoa omaatuntoa. Ihan kaikesta. Puuttuvista kuravaatteista, kampaamattomista hiuksista, unohdetuista läksyistä, omista menoista, parisuhdeajasta, liian pienestä asunnosta ja eineksistä.

Ihanaa äitienpäivää kaikille. Ollaan kaikki parhaita äitejä omille lapsillemme. Ja vaijennetaan hetkeksi se huono omatunto.

Nopeat äitienpäiväkortit itse tehden!

Tänä vuonna teimme asukkaiden kanssa helppoja, mutta mielestäni varsin näyttäviä äitienpäiväkortteja. Jokainen pystyi osallistumaan korttien tekoon omien kykyjensä mukaan. Minä leikkasin jokaisen toivoman mallin Cameo Silhouetella ja sen jälkeen vesivärimaalaus liimattiin paikoilleen. Upeat kortit olivat hetkessä valmiit!

Kaikilla asukkaillamme ei ole äitejä, joille lähettää korttia, joten nämä ovat siitäkin mukavia, että ne voi antaa ystävälle tai sukulaiselle kevät tervehdyksenä.
Moneltakaan ei varmasti löydy kotoa sähköistä leikkuria, mutta vastaavia kuvia voi leikata itse paperiveistä apuna käyttäen tai erilaisia stansseja hyödyntäen. Vain mielikuvitus on rajana.

 

Minusta asukkaamme onnistuivat hienosti luomaan upeita taustoja, joista valkoiset silhuetit pääsevät oikeuksiinsa!

 

Mitä mieltä olette? Eikö tullutkin aika hienoja!
Millaisia kortteja te olette askarrelleet äitienpäiväksi?