Tämä ihana tyttönen aloittaa syksyllä ekaluokalla. Kävimme juuri tutustumassa kouluun, siihen samaan, jossa isommat sisarukset jo ovat. Jännitti ja vähän itkettikin. Mutta selvisin. Lapsi oli reipas.
Mitä teidän torstaihin kuuluu?
Tämä ihana tyttönen aloittaa syksyllä ekaluokalla. Kävimme juuri tutustumassa kouluun, siihen samaan, jossa isommat sisarukset jo ovat. Jännitti ja vähän itkettikin. Mutta selvisin. Lapsi oli reipas.
Mitä teidän torstaihin kuuluu?
10 dl vettä
2 dl kuivaa valkoviiniä
2 kpl kanaliemikuutiota tai korvaa osa vedestä kanaliemellä. Aina parempi.
1 tl sitruunankuoriraastetta
1/2 dl sitruunamehua
2 kpl salottisipulia
2 kpl valkosipulinkynttä
50 g voita
4 dl risottoriisiä
500 g parsaa
125 g parmesaanijuustoa
nippu tuoretta ruohosipulia
Suolaa ja pippuria
Valmista ensin liemi. Mittaa ainekset kattilaan ja kiehauta. Hienonna sipulit. Sulata voi kattilassa ja lisää sipulisilppu. Lisää riisi ja sekoita, kunnes riisi muuttuu kuultavaksi. Lisää riisiin kauhallinen lientä kerrallaan ja hämmennä riisiä koko ajan. Aina, kun neste on melkein imeytynyt riisiin, lisää lientä, kunnes kaikki liemi on käytetty. Lisää lähes kypsän riisin joukkoon joukkoon juustoraaste, paloiteltu parsa ja kevät sipuli. Risoton kypsymiseen menee kaikkiaan noin 20 minuuttia. Maistamalla tiedät kypsyyden parhaiten. Tarjoile risotto heti!
Miten te olette ajatelleet muistaa äitiä?
PS. Askarteleva lukijani. Blogiringissä etsitään kesän kuuminta blogia ja olen siellä ainoana askartelijana mukana. Haluaistko auttaa minua voittoon äänestämällä blogiani? Voit itsekkin voittaa upean Arabian kevät kattauksen. Äänestä täällä. Tuhannet kiitokset!
Meillä oli ihana vappu! Vietimme vappua isolla porukalla perhekodin asukkaiden ja veljeni ja hänen vaimonsa kanssa seurapelejä pelaten ja herkkuja nauttien. Perunasalaatti, munkin ja lohikakku olivat itsetehtyjä. Nakit täyslihaa. Lapsilla ilmapallot.
Esitimme pantomiimejä ja pidimme tietokilpailua. Ei haitannut vaikka ulkona satoi. Kotona oli melkein siistiä ja sipsejä. Perjantaina kävimme yhdessä kävelyllä metsässä. Teini kääntyi itkien takaisin kotiin ennen puoliväliä. Muut rakensivat satumaisen kauniissa metsässä padon. Vain yksi kasteli kenkänsä kokonaan. Muut vain vähän.
Leffa iltaan osallistuivat kaikki. Syötiin sipsejä ja dippikastiketta Fatboylla maaten. Yksi kaatoi dippikastikkeet päälleen, toinen hermostui, ensimmäinen itki. Elokuva oli hyvä, suosittelen Up!
Lauantaina keksittiin jossain mielenhäiriössä lähteä ostoksille ja leffaan. Ei oltu ainoita. Löydettiin kuitenkin kengät, paitoja, yhdet aurinkolasit ja yksi todella ennakkoluulottoman vanhemman hyväksymä vaaleanpunainen leopardikuvioinen pörrövillapaita. Teini ei löytänyt mitään. Tai melkein mitään. Olisi voinut ostaa kuukausirahalla Bodyshopin tyhjäksi. En tuomitse, sillä olen elänyt saman vaiheen. Nyt kotona haisee mansikan ja eksoottisten hedelmien risteytykselle.
Katsottiin Asterix. Ekaa kertaa kenenkään ei pitänyt käydä pissalla kesken elokuvan. En vieläkään usko sitä todeksi. Elokuva oli ihan Asterix.
Tänään on tehty pihahommia ja tapeltu. Minä ja mies ollaan purettu kana-aitausta ja istutettu muutamia kasveja. Lapset on spraymaalanneet pyöränsä. Voin kertoa, että ei ollut minun ideani. Ei pyörien maalaus, eikä niiden maalien hankinta. Kitapurje lepattaen tein kantani selväksi. Lisäksi lapset ovat kunnostautuneet kinaamisessa, toistensa tekemisien vahtimisessa ja ärsyttämisessä. Siis toistensa ja minun. Kokeilin myös jotain uutta pavuista tehtyä nuudelia. Piti sopia hiilaritietoiseen ruokavalioon. Lasten sanoin, maistuu liian terveelliseltä. Luojan kiitos kaapissa oli tummaasuklaata.
Onneksi huomenna on arki.
Mites teidän vappu?
Ps. Jottei loppuisi tekeminen kesken, niin päätettiin vielä hankkia pari lammasta. Bää.