Vaikka en olekkaan mikään tulisen ruuan ystävä, pidän mausteista. Tämä wokki syntyi nopeana arkiruokana isolle porukalle. Alunperin suunnitelmana oli tehdä Kana -kookoskeitto, mutta wokkia sitä syntyi. Mitähän Hansu sanoisi?
Kana -kookosWokin ohje
Tarvitset:
-maustamatonta broileria
-porkkanaa
-paprikaa
-sipulia
-valkosipulia
-kookosöljyä paistamiseen
-chiliä, curryä, kurkumaa
-tuoretta korianteria
-tuoretta inkivääriä
-sitruunan
-kookoskermaa
Yksinkertaiset työvaiheet voit lukea yllä olevasta kuvasta.
Meillä tämä maistui niin aikuisille kuin lapsillekin ja nopea ja helppo tehdä!
Oletko sinä kookoksen ystävä?
Jo näiden kuvien inspiroimana tekisi mieli tehdä tätä ruokaa, vaikka en tykkää kookoksen mausta 😀
Kookoskerman voi jättää poiskin, tai korvata esimerkiksi ihan tavallisella kermalla. Kannattaa kokeilla jos on muiden makujen ystävä!