Terveisiä kaaoksesta!

Meillä on meneillään keittiöremontti. Kodinhoitohuoneen tilalle rakennetaan keittiö, keittiön tilalle makuuhuone ja pyykinpesu hajautetaan kylpyhuoneisiin. Voin kertoa, että kun kodinhoitohuone on purettu, mutta tavaroiden uusia säilytyspaikkoja ei käytännössä ole yhtään, niin onhan se aika katastrofaalinen tilanne.

Meidän onni on, se, että vanha keittiö pysyy käytössä lähes viime metreille saakka, sillä sitä ei tarvitse purkaa uuden tieltä. Ainoastaan Festivo -kylmiö siirtyy uuteen keittiöön.

Tällä hetkellä mennään siinä, että kaapit on purettu ja odotellaan putkimiestä, sen jälkeen sähkömiestä, sitten uusia kaappeja. On tilattu uusi astianpesukone ja tiedusteltu muuttopalvelua auttamaan festivon siirrossa. Ollaan siinä pisteessä, että palapeli tuntuu niin mahdottomalta, että on vain pakko uskoa, että palaset loksahtavat paikoilleen.

Olkoon onni myötä. Toisaalta jotta remontin keskellä eläminen millään muotoa on mahdollista, pitää siivota jatkuvasti. Ja on löydettävä uusia sijoituspaikkoja tavaroille, joita ei tiennyt omistavansa. Kuten vaikka erinnäisiä kudontaan liittyviä työkaluja, vanhoja kaasunaamioita tai vaikkapa jo eteenpäin siirtyneen lastenturvaistuimen pehmusteet.

Tässä kohtaa on hyvä paikka tehdä myös inventaaria. Tarvitsenko näitä tavaroita niin paljon, että haluan etsiä niille uuden säilytyspaikan. Vastaus on monta kertaa, että en tarvitse. Niinpä eteenpäin on siirtynyt kassikaupalla rojua. Osa ihan arvotonta roskaa, osa kierrätykseen kelpaavaa. Ja oikeastaan tavarasta eroon hankkiutuminen tuntuu kevyeltä.

Mutta vielä on kesää jäljellä.

Onko sinulla kokemusta keittiöremontista?

PS. Kiinnostaisiko ketään hankkia keittiönkaapit itselleen 100 eurolla? Kaapit on valmiiksi purettu ja odottavat hakiaansa Kirkkonummella. Suht hyvässä kunnossa. Kaapinovien väri vaalea beige.

Kesäpiha

Olen kykkinyt viime aikoina ahteripystyssä puutarhassa. En niinkään nyppimässä rikkaruohoja vaan valokuvaamassa. Laukat, idänunikot ja kurjenmiekat kukkivat jo. Sen sijaan juhannusruusu joka yleensä on sangen täsmällinen ei vielä ole näyttänyt kuin muutaman kukan. Olen aivan fiiliksissä jokaisesta auenneesta kukasta. Jokainen päivä on erilainen ja paljastaa uutta. Kokonaiskuvaa kukkivasta pihastani on vaikea ottaa, mutta yksittäisistä kasveista se onnistuu.

Saanko esitellä, ystäväni lumipalloheisin? Hän notkuu tällähetkellä täynnä pyöreitä, kauniita, täyteläisiä kukkia. Näitä aijon tänään käydeä keräämässä maljakkoon.

 

Kasvihuoneessakin on tapahtunut vaikka mitä. Ensimmäinen mansikka on melkein kypsä! Viiniköynös on talvehtinut ja voi hyvin. Näyttää siltä, että rypälesato tulee olemaan vertaansa vailla. Ehkä siitä syystä, että koskaan aikaisemmin yksikään viiniköynöksen kasvuyritys ei ole tuottanut tulosta.

Kasvihuoneessa meillä on myös salaattia, yrttejä, fenkolia ja purjoa.

 

Idänunikot ja laukat kukkivat juuri nyt näyttävästi. Idänunikoiden väri voimakas ja huomiota herättävä. Olen kerran yrittänyt siirtää unikot keskellä pihaa sijaisevasta penkistä vähän sivummalle sillä seurauksella, että keskipenkki kukoistaa kun mitään siirtämistä ei ikinä olisi yritettykään ja sivulla olevassa penkissä on kaksi unikkoa. Laukat taas on istutettu ihan ensimmäisinä kasveina silloin talo rakennettiin. Ne ovat viihtyneet hyvin!

Juhannusruusu alkaa kukkimaan ihan näinä päivinä. Olen ottanut kuvat muutama päivä sitten ja ruusut ovat selkeästi enemmän auki, osassa on jo orastava kukinta. Mutta entäpä sitten pionit? Minulla on pihassa kymmeniäpionin nuppuja. En malta odottaa niiden kukinnan alkamista!

 

Oletteko te puutarhaihmisiä? Mikä on sinun suosikki kasvisi?

Tekniikka Torstai 14

On Tekniikka Torstain aika!

 
Ajatushan lähti liikkeelle siitä, että omistan suhteellisen mittavan varaston kaiken maailman askarteluun liittyviä aineita ja mömmöjä, enkä käytä läheskään kaikkia niistä. Osaa en ole käyttänyt koskaan! Vaikka aikomus on ollut vahva. Nyt olen päättänyt ottaa härkää sarvista ja etsiä uusia ja verestää vanhoja käyttötapoja jo olemassa oleville tarvikkeille. 
Aikaisemmat Tekniikka Torstai videot löydät täältä.
 

Innostuin viime viikonlopun Matka luovuuteen tapahtumasta niin paljon, että viedoin pitkät pätkät työskentelyä Gelliplatella, kuitenkaan en onnistunut lataamaan youtubeen kuin lyhyitä pätkiä, joten videot alkavatja loppuvat hieman töksähtäin, älkää antako sen häiritä! Katsomalla edellisen viikon videon, pääset varmasti kärryille.

 
Tekniikka Torstain videoista poiketen, tämä tekniikka on tehty hieman normaalia paksummalle A4 paperille.  Tähän tekniikkaan tarvitset:
  • Gelliplaten
  • akryylimaaleja
  • kumisen telan
  • sabluunan
  • leimasimen

 

Tekniikka Torstai on samalla haaste sinulle lukija. Onko sinulla osa tarvikkeista pölyttynyt hyllyille? Haluatko oppia uusia tekniikoita? Tule mukaan! Kokeile videon tekniikkaa ja linkitä tekemäsi työ blogiini. Tulen katsomaan. Voit myös halutessasi ehdottaa minulle mistä aiheesta kaipaisit uusia tekniikoita ja ideoita. Jos joku käyttämistäni tarvikkeista on sinulle tuntematon, enkä esittele sitä riittävän hyvin videolla, niin kysy ihmeessä kommenteissa. Joku muu saattaa ihmetellä samaa!

Mukavia hetkiä Tekniikka Torstain parissa!

PS, jos tykkäsit, niin tilaa Youtube kanavani ja kerro Tekniikka Torstaista myös kavereille! Muista myös äänestää blogiani Kesän kuumin blogi äänestyksessä. Linkki sivupalkissa. Kiitos osallistumisestasi!

 

 

Olutpestoa ja hääpäivää

Todettakoon tähän alkuun kaksi faktaa. Olen ollut onnellisesti naimisissa 13 vuotta enkä (silti) pidä oluesta. Mieheni on ollut yhtä kauan naimisissa, mutta pitää oluesta.
Hääpäivä, kuten koko avioliitto tai hyvä ruoka, on kuitenkin parhaimmillaan silloin kun kokee jotakin uutta, uskaltautuu pois mukavuusalueelta ja ennen kaikkea, tekee sen yhdessä ja rakkaudella. Meillä siis valmistettiin hääpäivänä olutpestoa. Ohjeessa käytettiin Saison olutta, jota mieheni varmuudelta osti kaksi pulloa, tosin eri oluita, mutta kuitenkin. Ohjeeseen tarvittiin 1/2 dl. Miehet.
Ohjeen bongasin Glorian ruoka&viini lehdestä. Olen varmaan heidän kohderyhmänsä ruumiillistuma. Kokeilen lehdestä lähes kaikki ohjeet ja hehkutan niitä eteenpäin somessa. Voisivat alkaa sponsoroimaan minulle lehden. Kiitos jo etukäteen.

 

Olutpesto

1 rkl tuoretta inkivääriä
2 valkosipulinkynttä
1/2 (luomu)appelsiinin kuori ja mehu
1 ruukku persiljaa
1 ruukku basilikaa
1 dl pekaanipähkinöitä
4 rkl palmu- tai ruokosokeria
1/2 dl oliiviöljyä
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria myllystä
1/2 dl saison-olutta

Kuori inkivääri ja valkosipulit. Huuhdo appelsiini, raasta kuori ja purista mehu. Sekoita tehosekoittimessa kaikki kastikkeen aineet olutta lukuun ottamatta. Lisää olut ja tarkista peston maku. Grillaa broilereihin kaunis pinta grillissä. Sivele pestoa fileille. Voit jättää osan pestosta kypsien fileiden päälle laitettavaksi. Kääri fileet folioon. Työnnä lihalämpömittari fileen paksuimpaan kohtaan. Kypsennä grillissä, kunnes lihan sisälämpö on 75 astetta, noin 15 minuuttia. Voit käyttää lopun peston koristeeksi valmiiden fileiden päälle. Tarjoile raikkaan salaatin kera.

Kypsennettäessä peston maku pehmenee täydellisen hyväksi. Miksi olen koskaan ostanut valmispestoa, kun itse tehty valmistuu näin helposti ja maistuu tuhannesti paremmalta?

Valmiit broilerit eivät ulkonäöllisesti olleet maailman herkullisimman näköisiä, mutta voin vakuuttaa, että maku ratkaisee!

Kesäloma TOP -10

Kyselin perheeltämme mitkä asiat kesälomalla on PAKKO tehdä. Mikä kesälomaan ehdottomasti kuuluu, mitä ilman kesä ei tunnu kesältä? Ja vastaukset olivat aika perinteisiä, kohtuullisia ja toteutettavissa olevia. Kuumailmapallolento sai yhden äänen, mutta sen listaamisesta luovuttiin. Ehkä siitä syystä, ettei kukaan meistä ole eläissään ollut kuumailmapallon kyydissä.

UIMINEN

Mikä kesällä onkaan parempaa kuin uiminen? Ei niin mikään. Ei haittaa vaikka vesi on kylmää, kunhan se on märkää ja sitä on riittävästi. Parasta on, jos samalla rannalla on hyppytelineet, hiekkaranta ja jätskikiska.

LINNANMÄKI

No sanomattakin selvää, että lapset haluavat Lintsille joka vuosi. Joinakin vuosina olemme käyneet Särkänniemessä, mutta meiltä käsin katsottuna Linnanmäki on helposti lähestyttävin ja edullisin huvipuisto. Tässä linkki viime kesän reissuun. Viime vuonna sai itse pyöriä laitteissa oikein urakalla, sillä 3/4 lasta tarvitsi saattajan. Tänä vuonna kaikki taitavat päästä yksinään.

MÖKKEILY

Mökkeily on loman kohokohta kaikessa yksinkertaisuudessaan. Siihen liittyy monia asioita, yhdessä oloa, kiireettömyyttä, hyvää ruokaa, valokuvausta, retkiä, saunomista ja kirppiskierros. Kirppiskierros perheemme  on perinne. Kotona meillä on harvoin aikaa ja mahdollisuuksia koluta kirppareita, mutta lomalla meillä on kumpaakin.

Mökillä käydään kävelyllä, pyöräilemässä ja tänä kesänä ensimmäistä kertaa myös melomassa. Korteniemen perinnetila on myös yksi joka vuotinen vierailupaikka, tänä vuonna meloimme sinne!

PYÖRÄILY

Pyöräily ansaitsee ihan oman kappaleensa, sillä pyörät ovat perheessämme ihan joka päiväisessä käytössä. Lapset pyöräilevät pihalla, mummolaan, saunalle ja huvikseen. Minä ja mieheni vähän vähemmän, mutta kerrallaan pidempiä matkoja. Pyöräily on sopivan hidas, mutta kuitenkin nopea tapa edetä. Ei liian nopea, etteikö ehtisi nauttia maisemista ja tuoksuista, mutta kuitenkin sen verran matkaa edistävä, että on mahdollista nähdä vähän enemmän kuin ihan kävelemällä.

RETKEILY

Me olemme innokkaita retkeilijöitä. Teemme pieniä päiväretkiä lasten kanssa kävellen, pyöräillen tai kuten kuvasta näkyy, meloen! Pientenkin lasten kanssa retkeily onnistuu, kun matka on suhteutettu lapsen jaksamiseen. Ja kun mukana on riittävästi evästä. Ruuan tekeminen luonnossa on elämys ja syöminen katkaisee matkan teon mukavasti. Muistathan kuitenkin, että nuotiontekemiseen tarvitset maanomistajan luvan. Kansallispuistoalueilla nuotiopaikat on merkitty selvästi karttaan.

Kannattaa olla tarkkana varusteita pakattaessa! Jos meinaa tehdä retkellä ruokaa kaasutrangialla, niin kannattaa ottaa kaasu mukaan! Ja tulitikut!

PUUTARHANHOITO

Puutarhanhoito on yksi kesän suosikki puuhista, luonnollisesti. Omien tilusten tarkastelu, kasvun tarkkailu, kukinnan odottaminen. Ehkä jonkin uuden kasvin istuttaminen. Puutarhan hoitaminen on ihanan hidasta ja aikaa vievää puuhaa. Mikään ei tapahdu hetkessä. Kasvit vaativat aikaa, joskus jopa vuosia lähteäkseen kunnolla kasvuun. Puutarhan hoitaminen on terapiaa tälläiselle mulle, heti kaikki nyt tyypille.

RIIPPUKEINUSSA LOIKOILU
Tarviiko tätä oikeasti edes perustella. Otetaan pieni mielikuvaharjoitus. Aurinko paistaa ja tunnet kevyen kesätuulen kasvoillasi. Kuulet puiden huminaa, jossakin kukkuu käki. Makaat pehmeässä kehdossa, joka mukailee liikkeitäsi. Kädessäsi on hyvä kirja. Elämä hymyilee. Loma.

LUKEMINEN

Kuten jo edellä mainittu, lomaan kuuluu olennaisena hyvä kirja. Riippuen perheenjäsenen iästä, se vaihtelee Aku Ankan taskukirjoista Finlandia palkinnon voittajaan. He eivät tiedä mitä he tekevät on tämän kesän valintani. Mutta yhtä hyvin kesälukemisena toimii irtonumerona ostettu Me Naiset, jossa on suosikki radiojuontajani Jaajo Linnonmaan haastattelu.
GRILLAUS JA LETTUJEN PAISTAMINEN

Mökillä kaikki mahdollinen ruoka valmistetaan ulkona. Joko grillaamalla tai muurinpohjapannussa. Lomalla on aikaa kokeilla uusia reseptejä ja muutenkin laittaa ruokaa kiireettä. Monesti suunnittelen mökkiruokaa enemmän kuin kotiruokaa, monestakin syystä. Kun mökillä ei ole sähköjä eikä kunnollisia kylmäsäilytystiloja, täytyy ruokia suunnitella jo ihan säilytysteknisistä syistä. Toisaalta kekseliäisyydellä ja Glorian ruoka ja viini lehden avustuksella kesämökillä syntyvät todelliset gurmee herkut. Grilli antaa ruokaan oman makunsa ja ulkoilmassa syöminen vain parantaa elämystä.

Juuri tälläkin hetkellä ribsit maustuvat kaivossa.

MANSIKOIDEN JA MUIDEN KAUDEN HERKKUJEN SYÖMINEN

Tämä liittyy edelliseen kohtaan, mutta on kuitenkin tärkeä mainita omanaan. Suomen satokausi on lyhyt, mutta sitäkin maukkaampi. Kesällä meillä on mahdollisuus nauttia tuoreesta, lähellä tuotetusta ruuasta. Ja se mahdollisuus kannattaa käyttää. Ihan vielä mansikka kausi ei ole alkanut, mutta kun näin käy, niin voitte olla varmoja, että meidän perheessä syödään mansikkaa. Kaksin käsin.

Miltä meidän lista kuulostaa? Mitä lisäisit listaan? Unohtuiko jotain? Vai ottaisitko jotain pois?

Marjakausi korkattu

Tänään viimeinkin kotimaiset maniskat näyttivät siltä, että marjakausi on oikeasti alkanut. Ostimme koe mielessä 3 rasiaa mansikoita, litran kirsikoita ja litran herneitä. Koe mielessä kaikki syötiin myös alle kymmenessä minuutissa. Testimme tulos kertoo suoraan marjojen maukkauden.

Voitte siis rauhallisin mielin aloittaa satokaudesta nauttimisen. Marjat on testattu ja hyviksi havaittu!

Miten voivatkaan kauden ensimmäiset mansikat maistua niin hyvältä! Ensimmäinen ajatukseni oli leipoa jotakin ja käyttää marjoja siihen. Virhe. Kyllä ensimmäiset marjat pitää saada nauttia ihan kylmiltään. Onneksi lapset tiesivät paremmin.

Oletko sinä jo aloittanut marjakauden? Mikä on oikea tapa syödä ensimmäiset mansikat?