jauhoton suklaakakku

 

Tämä suussa sulava jauhoton suklaakakku on saanut nimensä leipojan mukaan. Tyttäreni Alma leipoi tämän kakun jauhottomille vieraille, mutta voin kertoa, ettei kukaan kaikki ruokaisistakaan irvistellyt.
jauhoton suklaakakku

 

Alman jauhoton suklaakakku

Tarvikkeet:
200 g tummaa suklaata
120 g voita + hiukan vuokaan
6 munaa
200 g sokeria
70g Maizenaa + hiukan vuokaan
1 rkl tomusokeria
marjoja oman valinnan mukaan
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sulata suklaa vesihauteessa. Kun suklaa on sulanut, anna sen jäähtyä hieman. Lisää vähitellen pehmeä voi ja vatkaa varovasti.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää Maizena ja voi-suklaa seos. Vatkaa tasaiseksi. Kaada seos voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
Paista 25-30 minuuttia. Ota kakku uunista ja anna jäähtyä ennen kuin otat kakun vuuasta. Ripottele kakun päälle tomusokeria, lisää marjat ja nauti!
Herkullista alkanutta viikkoa toivoo Alma ja Minna